Tagesgerichte

 

 

Hähnchenbrust vom Grill im

Speckmantel mit Spitzkohlgemüse

und Kartoffelkroketten

19,90 €

 

 

Hirschgoulasch „Försterin“ mit Waldpilzen,

Apfelkompott, Preiselbeeren und Kartoffelklößen

25,50 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ausgewählte hausgemachte Suppen

 

 

Rindfleischsuppe mit Gemüsestreifen

und Eierstich

6,00 €

Kürbiscremesuppe

6,00 €

Tomatencremesuppe

6,00 €

Vorspeisen

 

Beilagensalat der Saison

5,90 €

Champignons mit Ziegenkäse gefüllt

auf Blattspinat

11,50 €

Forellenfilet mit Sahnemeerrettich

und Salatgarnitur auf einem

hausgemachtem Kartoffelrösti

11,50 €

Fisch

 

Seelachsfilet paniert mit Remouladensauce

und warmen Kartoffelsalat

21,50 €

 

Rotbarschfilet in Butter gebraten

an Rote-Bete-Meerrettichsauce

 und Petersilienkartoffeln

23,90 €

 

 

 

 

 

Unsere Schweineschnitzel

 

 

Schnitzel mit frischen Champignons in Sahne

Salatteller und Pommes Frites

18,90 €

 

Schnitzel mit grünem Pfeffer in Wodkarahmsauce

Salatteller und Pommes Frites

18,90 €

 

Schnitzel „Hawaii“ mit Ananas und Käse überbacken,

Salatteller und Pommes Frites

18,90 €

 

Geflügel

 

Geschnetzeltes von der Hühnchenbrust

mit Früchten in Kokos- Curryrahm

Salatteller und Butterreis

19,90 €

 

Hähnchenbrust vom Grill auf Blattspinat

mit Gorgonzolasauce und Bandnudeln

19,90 €

 

 

Vom Grill

 

Medaillons vom Schweinefilet mit Röstzwiebeln und

Käse überbacken, Salatteller und Bratkartoffeln

25,50 €

 

Arg. Rumpsteak 220 gr. mit grünem Pfeffer

In Rahmsauce, Salat

 und Pommes Frites

29,50 €

 

Geschnetzeltes vom Schweinefilet „Stroganoff“

mit Gurke, Zwiebeln, Waldpilze in

Wodkarahmsauce, Salat und Spätzle

24,90 €