Tagesgerichte

 

 

 

Tagesgerichte

 

 

Wildgeflügelragout in Orangensauce

mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

18,90 €

 

 

Schweinenackenbraten mit Rahmsauce

Marktgemüse und Petersilienkartoffeln

17,50 €

 

 

 

 

 

Ausgewählte hausgemachte Suppen

 

 

Rindfleischsuppe mit Gemüsestreifen

und Eierstich

6,00 €

Champignoncremesuppe mit Croutons

6,00 €

Vorspeisen

 

Beilagensalat der Saison

5,90 €

Champignons mit Ziegenkäse gefüllt

auf Blattspinat

11,50 €

 

Räucherlachs mit Sahnemeerrettich auf einem

hausgemachtem Kartoffelrösti

11,50 €

 

 

Fisch

 

 

Rotbarschfilet in Butter gebraten

an Rote-Bete-Meerrettichsauce

 und Petersilienkartoffeln

23,90 €

 

 

Lachsscheiben vom Grill

mit Weißweinsauce, Blattspinat und Bandnudeln

27,90 €

 

 

Unsere Schweineschnitzel

 

 

Schnitzel mit frischen Champignons in Sahne

Salatteller und Pommes Frites

17,50 €

 

Schnitzel mit grünem Pfeffer in Wodkarahmsauce

Salatteller und Pommes Frites

17,50 €

 

Schnitzel „Hawaii“ mit Ananas und Käse überbacken,

Salatteller und Pommes Frites

17,50 €

 

Geflügel

 

„Cordon bleu“ von der Hähnchenbrust

mit Schinken und Käse gefüllt auf feinen Erbsen

und hausgemachten Kartoffelkroketten

19,90 €

 

Hühnchenbrust mit Früchten in Kokos- Curryrahm

Salatteller und Vollkornreis

19,90 €

 

Vom Grill

 

Medaillons vom Schweinefilet mit Röstzwiebeln und

Käse überbacken, Salatteller und Bratkartoffeln

24,50 €

 

Arg. Rumpsteak 220 gr. mit Champignons

 und Sc. Hollandaise, Salat

 und Pommes Frites

28,50 €

 

Geschnetzeltes Rinderroastbeef „Stroganoff“

mit Gurke, Zwiebeln, Waldpilze in

Wodkarahmsauce, Salat und Reis

24,90 €